De Gaarkeukensluis ligt bij het gehucht Gaarkeuken, nabij Grijpskerk in de provincie Groningen, in het Van Starkenborghkanaal. De sluis vormt een belangrijk onderdeel van de vaarroute Lemmer–Delfzijl en regelt het waterpeil en de doorgang voor scheepvaart tussen Friesland en Groningen. De huidige sluis stamt uit de aanleg en modernisering van het kanaal in de jaren dertig van de twintigste eeuw en speelde sindsdien een belangrijke rol in de regionale binnenvaart.